马齿苋不仅是一种食物，而且它还可以当成中药治病。常吃马齿苋可以防止上火，也可以治疗口腔溃疡。马齿苋汁对平滑肌有显著的作用，用它制成的饮料有明目作用。马齿苋酸寒，入心经走血分，功能凉血、止血，解毒疗痈，入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。