柿饼的食疗功效很好，只要正确的食用可以起到很好的作用，比如将柿叶制成茶以后经常饮用有非常好的功效，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处；但是注意适量，不要一次吃很多柿饼,尤其是空腹,会导致胃结石。