药用价值较高的保肝中药一般包括冬虫夏草、当归、五味子以及灵芝等中药药材。这些药材一般能够起到清肝明目的作用，同时能够滋补养气。但一般建议适量服用是比较好的，应该根据自身实际情况来选择。要避免过度使用，因为任何中药药材都具有药毒性，过度食用会容易出现副作用。

常用来保肝的中药药材有当归，白芷，五味子，冬虫夏草等，其中冬虫夏草的药用价值极高，对人的营养摄取也比较好。同时这些药材还能够养气提气，对于女性有较好的滋补效果，对于男性能够起到清肝明目，滋养补肾等作用。可以适量服用会有较好的效果。