黑枸杞营养价值丰富，富含花青素，具有清肝明目的功效，可用于辅助治疗月经不调以及冠心病。黑枸杞具有很好的抗氧化作用，有效消除人体自由基，达到明显的抗衰老作用。黑枸杞中的花青素可以有效保护视力，预防近视。另外黑枸杞还具有一定强身壮阳以及保肝护肝的作用，具有很大的药用价值及保健价值。