肝癌的病因包括病毒性肝炎、食物、水污染、接触毒素、寄生虫感染和遗传因素。更罕见的病例包括代谢疾病、自身免疫性疾病和原发性硬化性胆管炎。1.病毒性肝炎:肝硬化后导致肝癌的普通乙型肝炎，乙肝病毒与人肝细胞DNA结合，启动致癌因子，灭活抑制致癌基因，导致肝癌;2.污染食品和水:黄曲霉、亚硝酸盐污染食品，可引起肝癌;3.毒物:有机磷农药可导致肝癌。