甲状腺癌的术后饮食原则就是患者的食物以清淡为主，不可以吃辛辣刺激性的食品，患者还可以多吃富含维生素的蔬菜水果。还要定时地口服优甲乐，进行内分泌的治疗。另外，建议患者要去医院进行定期复查，根据检查结果调整用药。患者平时还应该多休息，不要熬夜。