酒精性脂肪肝想要保持肝功能的正常在治疗上戒酒是非常重要的。除了积极的治疗外，应该注意日常的饮食习惯，做好保肝护肝的工作。这样的话可以避免患者的肝脏再次受到损伤。加上适当的医学干预，大部分患者是可以治愈的。甚至是脂肪肝消失。必须把戒酒与酒精肝治疗有效的结合起来这样才能快速有效的治愈酒精肝。