临床上可分为浅龋、中龋和深龋。浅龋：发生在牙釉质或根龋，大多数患者没有意识症状。中龋：病变位于牙本质浅层。大多数患者有意识症状，当他们受到寒冷、热、酸和甜的刺激时会出现短暂的敏感症状。深龋：病变进展到牙本质深度，临床上可观察到明显的龋洞。患者有冷热酸甜的敏感症状，也有食物堵塞时的暂时性疼痛症状，但无自发性疼痛。