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高筋面粉的功效及作用有哪些
病情描述:
我妈经常爱用高筋面粉给我做馒头,而且还特别的好吃,高筋面粉的功效及作用有哪些?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2019-12-05 19:36
    高筋面粉有保护心脏、滋养肝肾、清热去火润燥的作用,高筋面粉里面的蛋白质和碳水化合物含量比较高,还能够促进胃肠的消化,补充身体微量元素效果也特别的好,因为里面含有钙、磷、钾、镁等矿物质元素,肝肾虚弱的时候也可以多吃一些高筋面粉,能够帮助肝肾恢复。
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