发烧后身体虚弱，机体免疫力和抵抗力降低，胃肠道的吸收功能和蠕动功能降低，消化酶的活性也降低，所以不能吃薯片。薯片是比较干燥的食物，吃后很容易上火，这会引起咽喉痛、咽干、咳嗽等症状，而薯片的调味料一般是辛辣或过咸的，这会增加胃肠道的负担。