贲门癌术后应密切观察胸腔的引流量和性质。如果发现异常出血、混浊液体、食物残渣或乳糜液体排出，则表明胸腔内有活动性出血。食管吻合口瘘或乳糜胸。应采取相应措施明确诊断和治疗。如无异常，应在操作后1到3天拆除排水管。手术后第5天，如果病人病情没有特殊变化，可以口服牛奶，每次60毫升，每次2毫升。在此期间，可以给病人同样量的开水，如果没有不良反应，可以每天增加。