胃癌术后不发生癌细胞转移的，可以先不进行化疗。但是患者要定期到医院进行检查，如果病情不稳定，那就需要进行化疗。在化疗期间，饮食方面最好以清淡为主，可以食用一些比较营养汤类，比如：鸡汤、排骨汤等。建议每天喝牛奶，不吃辛辣刺激的食物、要少食多餐、饮食要清淡易消化等。