患上胃肠炎之后发烧需要及时退烧，如果是高烧，不要服阿司匹林等退热药物，效果往往都不是很理想，而是要用静脉滴注的方式来退烧。倘若仅仅是低烧，可以通过多喝水，口服抗感染、抗生素等药物来进行退烧。在饮食上尽量少吃刺激性的食物，对胃肠炎的治疗有很大的帮助。