咖啡可能会促进胰岛素的分泌。咖啡具有一种很强烈的苦味，可以有效的刺激到体内的中枢神经系统，达到促进分泌的功效。体内的胰岛素如果分泌不足就可能会引起多饮、多尿、伴有身体逐渐消瘦的情况，这时候就说明患有糖尿病了，一定要口服降糖药物。