老人吐血急救要及时到医院进一步检查治疗，可以选择在24小时内使用胃镜来止血，而最有效的治疗方法是选择手术，大出血对于老人来说是极为致命的，治疗不及时很可能会引起全身性的症状，危及生命，所以一定不要自行处置，及时拨打120急救电话求援。