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海产品冷冻储存还能吃吗
病情描述:
我买了一些经过冷冻储存的海产品,不过新发地出现了疫情之后,特别是新闻提到三文鱼切割案板有新冠病毒之后,我就不敢吃了。海产品冷冻储存还能吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2020-06-14 13:09
    海产品在经过冷冻储存的情况下是可以正常吃的,但是不建议生吃。虽然没有证据可以证明新型冠状病毒存在于食物当中,但是也不排除这样的可能。尤其冷冻储存的食物,新型冠状病毒存活的几率比较高,但是一般经过煮熟后是可以正常吃的,能够减少感染的可能性。日常生活中应做好防护,外出戴口罩,勤洗手,减少感染的可能性。
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