食管结核是结核病的一种，食管结核患者一般还有其他的器官的结核病或者是症状，其中最常见的是肺结核。因为食管本身症状会被被其他器官的症状掩盖，所以不能及时发现，症状有乏力低热、血沉增快、中毒的症状，还是少部分症状不明显者。继续发展后会出现吞咽不适、吞咽困难，伴有咽喉部及胸骨后疼痛、溃疡型的病变，咽下时疼痛为其特征。