脂肪代谢紊乱又称为脂代谢异常。包括甘油三酯、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸在内的脂代谢异常已经出现问题。随着生活水平的提高，人们长期高油、高脂、高盐的饮食，特别是高胆固醇、高饱和脂肪酸、高热量的饮食会导致脂肪代谢异常。而现在人们缺乏运动，经常久坐还会导致肥胖、脂肪代谢紊乱。还有先天性的遗传因素，比如父母有脂肪代谢问题，的孩子有脂肪代谢问题的几率非常高。也有一些患者载脂蛋白异常，也有一小部分原因是由于精神紧张、工作和生活压力大。