肺结核的饮食禁忌就是避免吃一些刺激性比较大的食物，比如辣椒、酒等等，因为吃刺激性的食物会导致咳嗽等症状加重，而且还会导致肺结核的病情进一步加重，给治疗带来较大的难度。还要注意少吃一些鱼类食物，因为会容易引起过敏，进而导致病情进一步加重。