车前子有利水、清热、明目、祛痰的作用，可用于小便不通、淋浊、带下、尿血、暑湿泻痢、咳嗽多痰、湿痹、目赤障翳等症状的治疗。它是一味中药，洋车前子壳粉是由羊车前草的种子外壳经加工磨碎后所制成的物品，一般被称为洋车前子壳粉或者是洋车前子纤维。洋车前子壳中纤维含量占80％，而其他富含纤维谷物如燕麦和小麦的麸中纤维含量分别只有15％和10％，其他营养成分主要包括葡萄糖甙、蛋白质、多糖、维生素B1和胆碱。