胃溃疡患者是一定不能吃油炸食物的，油炸食物大都不太卫生，尤其是对有肠胃病的人而言，炸鸡块是一种有大量的脂肪的食物，炸鸡块不太容易消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸，会加重消化道负担，不仅影响的肠胃，而且导致肥胖，吃多了还会引起恶心甚至腹泻，对健康非常不利。