桑叶具有抑制血糖升高的作用。其作用机理与桑叶中丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质和多种生理活性物质有关。冬桑叶切成五百克细末，黑芝麻二百五十克，桑叶混合均匀，加入适量蜂蜜，早晚各吃一次，每次二十克，能滋润肌肤，养颜美容，变白发黑。