孕期可吃平菇，平菇含有身体需要的氨基酸成分，能够促进胚胎大脑发育，有利于胎儿健康成长。平菇中还含有多种维生素及矿物质，可以改善机体的新陈代谢，增强孕妇的免疫力，有利于孕妇及胎儿的身体健康。且平菇具有补虚、健脾的作用，对于平素脾胃虚弱的孕妇是不错的选择，能够改善孕妇的体质，促进营养物质的吸收，但需注意适量食用，均衡饮食。