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冬季老年人吃鱼可以保健吗?
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冬季老年人吃鱼可以保健吗?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2020-08-22 19:37
    冬季老年人吃鱼能保健,鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发育最好的物质。其中,金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类含有量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪,其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。老年性痴呆症,就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。
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