慢性扁桃体炎患者宜食用清热解毒食品，如绿豆汤、红豆粥、卷心菜、白萝卜、丝瓜等；也应该吃一些滋阴保湿的食物，如萝卜、卷心菜、菠菜、冬瓜、苦瓜、梨、香蕉、苹果、菠萝、甘蔗、西瓜、橄榄等；患者吃肉类和家禽可以选择瘦肉、鸭肉、兔肉、猪肺等；蛤蜊、牡蛎、贝类干、鲍鱼、龟、鱿鱼等水产品，具有滋阴清热的功效，患者也可以食用。