银耳莲子羹的功效比较好，因为里面的营养成分比较多。
1.银耳莲子汤含有天然植物性胶质，胶质可增加皮肤弹性，加上它的滋阴作用，长期服用有润肤的功效。
2.银耳莲子汤中的酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调节淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力。