出现皮肤粗糙的原因是很多的，比如不注意保养皮肤、维生素缺乏、缺水等，这些都是可以使皮肤变得粗糙，不光滑。如果想要改善皮肤粗糙的现象，是要注意保养皮肤，避免阳光直射，注意饮食控制，不要吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果，适当补充维生素，多饮温开水，改善肤质。