用黑桑椹浸泡水饮用有以下功效：一是黑桑椹中含有的有效成分，具有延缓衰老的作用。 二是黑桑椹中含有的单宁酸、苹果酸和脂肪酸。具有润肠通便的功效，有助于体内脂肪和蛋白质的分解。 三是黑桑椹中含有的活性成分。黑桑椹有黑发的功效，用于治疗发干黄、发早白。 第四，具有滋阴养血的功效，用于治疗阴虚、火旺或血虚的患者。