据你描述孩子吃红烧肉后导致的胃肠症状，不是胃肠感冒，是胃肠功能紊乱。胃肠感冒为先感冒会出现胃肠到症状如恶心、呕吐、腹泻，建议可以儿科就诊行血常规和便常规等检查明确诊断，胃肠感冒，除了给感冒药物外，给双歧杆菌调理胃肠功能紊乱治疗。可以清淡饮食，小食品建议尽量先不要吃的。如果不放心的话，还是去正规医院检查一下，跟家里人说一下。