牙龈发炎最初的表现是牙龈肿胀、出血，进硬食以后也会有出血的现象，在护理上要做到：一、少食甜食、辛辣刺激性的食物，以及过冷、过热的食物。早晚刷牙，进食后漱口，必要时含漱漱口液，保持口腔的清洁，预防感染，二、心理护理，减轻患者的紧张焦虑，以良好的心态积极配合治疗，三、用药护理，遵循医嘱用药，观察药物疗效和不良反应，四、定期的口腔复查，维护口腔健康。在饮食上，应该以清淡饮食为主，避免生冷硬，还有辛辣刺激的食物。