葵花子中含有植物固醇和磷脂，以及不饱和脂肪酸和人体所需微量元素，所以每天都能吃一些的话，可以帮助预防高血压，还能保护心脏功能，因为性平，味甘，所以平时为了不上火的话，可以煮着吃，但是也不宜大量食用，因大量嗑瓜子的话，也会影响到人体的口腔健康。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。