缺铁性贫血是最常见的贫血。铁缺乏导致血红蛋白(Hb)合成不足，而血红蛋白的功能是与空气中的氧结合并运送至全身。血液中血红蛋白浓度不足导致机体缺氧，并出现面色不佳、头晕、疲乏、体力下降、免疫力低下等贫血症状。在中国，缺铁性贫血目前仍然是最常见的营养缺乏病之一，尤以成年女性患病率为高，超过男性1倍或更多。女性为什么更容易患贫血呢?

怀孕的时候出现缺铁性贫血，最好通过食疗进行弥补，因为孕妇最好不要吃药，能够避免吃药就尽量避免，因为药是有副作用的，那么在饮食中，比如说熬粥的时候，可以放一些大枣，大枣是很滋补的食品，对于孕妇贫血有很好的效果。还有就是多吃一些含铁元素比较的食材，比如说菠菜，芹菜，猪肝等等。都是缓解孕妇贫血的症状的最佳食物。

贫血往往是由多种原因引起的，不规律、不健康的生活习惯会导致贫血，因此很多人即使正在调理而不注意一些生活细节也会患上贫血症。其次贫血还与营养不良，缺铁，失血等多种因素有关。

红细胞压积低也是一种比较常见的营养性贫血现象，而这类现象的出现本身就有着很多不同的原因，可能是因为缺乏造血材料而导致的，也有可能是缺乏生成因子，除了这些原因之外，出血性贫血，溶血性贫血都有可能会引发这类的情况，因此需引起重视。

临床上最常见贫血是缺铁性贫血，常见生长发育期儿童、育龄期女性。这种类型贫血，可多补充含铁的食物，动物肝脏、猪肝、猪血等也有很好的医治效果。若是红细胞贫血，就要多补充牛奶及豆类、新鲜肉类等了，可以说可吃的食物很多。