脂肪肝是各种病因造成的肝脏内过多脂肪沉积。根据有无饮酒,分为
酒精性脂肪肝与非酒精性
脂肪肝。酒精性脂肪肝是指长期或短期大量饮酒造成的,其临床诊断标准为男性每日饮酒量折合乙醇含量达到40克,或女性每日饮酒量折合乙醇含量达到20克,饮酒年限超过5年,或2周内饮酒每天饮酒量折合乙醇含量达到80克。酒精中乙醇对肝细胞有直接的损害作用,可以影响到肝细胞里脂类代谢,形成酒精性脂肪肝。对于非酒精性脂肪肝,又分为两个相反的原因,营养过剩型脂肪肝与
营养不良型脂肪肝。营养过剩型脂肪肝,是由于进食大量脂类食物,造成肝内脂肪过多。营养不良也会影响肝脏内脂质代谢,形成脂肪肝。