咳嗽是可以吃水煮鸡蛋的。可以起到补充人体内蛋白质的作用，如果是体质比较虚弱，要注意适量的增加高蛋白的摄入，可以起到提高人体免疫力的作用，同时还要针对咳嗽来进行用药，如果是支气管出现了感染，咳嗽有黄痰的症状，要使用抗生素的药物来进行消炎治疗。如果不放心的话，还是去正规医院检查一下，跟家里人说一下。