洋姜和生姜一样，都属于生活中常见的调味鲜食材，洋姜虽然从外形上和生姜有些相似，但是其作用与功效还是不一样的，经常性的吃洋姜，不仅可以治疗小便不利和身体局部水肿，还能及时的补充人体所需要的营养物质。另外还具有调节血糖、镇痛及提高免疫力、补钙等功效与作用。