当人食入了腥辣刺激性食物时或一些含产气较多的食物比如说碳酸饮料等液体与气体发生碰撞时从而产生的声音。胃咕噜咕噜叫也就是所谓的肠鸣。当肠内菌群失调，各种细菌在肠内发酵，产生了大量的气体，使得胃肠内容物产生幅度过大，或超出常规移动时，所以就会出现肠鸣。