蒲公英是很常见的一种植物，不过蒲公英的作用却是非常大的，是一种药食两用的植物。春秋季的时候，可以作为凉拌菜，经常吃一点。蒲公英还具有药用的作用，能够清热解毒清热解毒，还具有消炎的效果。所以说蒲公英的作用是非常大的。不过吃的时候也要注意，这是一种寒性的植物，脾胃虚寒者尽量不要吃，也不要大量吃，否则容易导致肠胃问题。