门静脉就是肝脏下面引流胃肠道的血通过肝脏回流到心脏的血管，门静脉高压就是门静脉的压力高了。正常情况下静脉压力是16-22个厘米水柱，压力不是很高，当肝脏回流血的能力变差，就形成了门静脉高压。门静脉高压症意味着人体肝脏有实质性的病变，如肝硬化、肝炎等。

门静脉高压最危险的并发症就是食道胃底静脉曲张破裂出血，出血量通常都很大，可导致急剧的血压下降和失血性休克。门静脉高压最危险的并发症还包括肝性脑病、胃肠道出血以及肝肾综合征。

药物性肝硬化患者可以遵医嘱应用还原型谷胱甘肽、硫普罗宁、甘草酸制剂，此类药物具有保肝作用。还可使用安络化纤丸、扶正化瘀胶囊、复方鳖甲软肝片，具有抗肝纤维化的作用，可缓解病情。

脂肪肝癌变的患者一般年龄较大。但随着近来脂肪肝逐渐幼年化，肝癌的年龄也有所提前。斯塔利医生统计，年龄最小者在非酒精性脂肪肝癌变时仅仅45岁。2003年澳大利亚医生(Hui)与阿沙医生一样，把非酒精性脂肪肝和丙型肝炎进行了比较。

脂肪肝患者最好不要吃蛋白质高、油腻、含糖高和辛辣刺激性的食物。脂肪肝本身就是容易复发的疾病，而这类食物不利于患者病情的恢复。所以平时应该避免吃这类食物，这样可以有效的稳定病情，避免反复复发。