被蜂蛰以后局部立即会出现明显的疼痛、烧灼感、痒感，很快就会出现红肿，中间有一点甚至形成水疱或大疱，偶可见到组织的坏死。被多数蜂蛰伤时可产生大面积的肿胀，少数人会有恶心、呕吐、胃寒、发热等全身症状。由于组胺作用，可发生肿胀性的红斑、风团、血管神经性水肿，严重者发生过敏性休克。蜂蛰伤应该立即将毒刺拔出并挤出毒液，并用水冲洗局部，用冰块或者冷湿敷，中毒严重者有明显全身症状者或者过敏休克的患者，应该及时去医院进行抢救。如果痒的特别厉害可以口服抗组胺药。