高丽参的功效包括提高免疫系统、促进身体恢复、延缓衰老、增强记忆力和改善贫血等。高丽参富含多种有效成分，如三萜皂苷、人参皂苷、多糖和多种氨基酸等，可以提高人体免疫力，预防感冒和其他疾病。高丽参还含有丰富的抗氧化物质，可以抵抗自由基的损害，促进身体恢复和延缓衰老。高丽参对神经系统也有益处，可以增强记忆力和改善认知能力。其含有的人参皂苷和其他活性成分有助于改善血液循环，提高血红蛋白含量，从而改善贫血症状。
高丽参的功效是多种多样的，是一种有益于人体健康的草药补品。