董兆如
山东大学齐鲁医院
副主任医师
肾病综合症患者的饮食注意事项，分为以下几个方面。首先，患者浮肿比较明显时，应该注意限制盐和水分的摄入，水肿时每天摄食的食盐应该在2~3g，禁用腌制的食品，味精和食碱。有些浮肿严重的患者，可以出现胃肠道粘膜的水肿和腹水，影响消化吸收。这时候，应该进食易消化、清淡、半流质的饮食。另外一方面是蛋白质摄入，在肾病综合症的早期，是处于一个负氮平衡的状态。这时候，应该适当给予较高的高质量蛋白质的摄入。对于慢性的肾病综合症，应该摄入少量高质量蛋白，在0.7~1g每公斤每天。这样能够减缓慢性肾功能损害的发展，也有利于尿蛋白的控制。另外，肾病综合症的患者，还应该以低盐、低脂的饮食，来预防血栓和栓塞的并发症。
