鹅肉中的嘌呤含量高不高

提问时间：2024-05-22 06:22 | 1人回答 | 70次阅读

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鹅肉中的嘌呤含量高不高

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张天奇山东省立医院副主任医师回答时间：2024-05-22 06:25

我们一直都是强调痛风的病人要控制日常饮食中嘌呤的摄入的，以免引发高尿酸血症而导致痛风复发。针对食物嘌呤的含量我们将它们分为高嘌呤、中嘌呤以及低嘌呤食物3种，其中鹅肉、鸡肉以及鸭肉都是属于中嘌呤食物，嘌呤含量并不低，可以吃，但务必要少吃。而像海鲜、骨头汤以及动物内脏这种高嘌呤食物就最好还是做到不吃为妙。

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