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蚕豆病能吃绿豆吗

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蚕豆病能吃绿豆吗

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周小凤
周小凤 首都医科大学宣武医院 副主任医师
蚕豆病的患者一般是能吃绿豆的。
蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶G-6-pD缺乏所导致的疾病,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血的症状。绿豆味甘,性凉,归心、胃经,通常具有清热解毒,消暑,利水的功效。通常患有蚕豆病的人不能吃蚕豆、薄荷或者蚕豆制品等食物,绿豆不是蚕豆病人的禁忌食物,所以是能吃绿豆的。
蚕豆病的病人平时可以吃猪肝、菠菜、黄瓜、苹果、香蕉等食物,多吃富含蛋白质的食物,比如鸡蛋、牛肉、羊肉等,尽量少吃辛辣刺激性的食物,这样有助于病情的恢复。患者还要注意环境卫生,避免出现各种呼吸道、消化道感染等疾病。
蚕豆病的患者通常可以多做一些运动锻炼,促进新陈代谢和血液循环,有利于增强体质,提高身体的免疫能力,防止病情反复发作。

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