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小儿食物变态反应的饮食

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小儿食物变态反应的饮食

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卢木仲
卢木仲 首都医科大学宣武医院 主任医师
小儿食物变态反应又叫小儿食物过敏,是由于某种食物或者是添加剂引起的免疫反应,从而导致小儿的消化系统、皮肤或者是以及全身性的变态反应。可诱发变态反应的食物有很多。一般情况下,小儿常见的食物变态反应原有鸡蛋、牛奶、小麦、肉类、鱼类以及某些蔬菜和水果等,可以查一下过敏原看看,对引起过敏的食物要注意排除。发生过敏症状最常见的有头晕、腹泻、恶心、呕吐、皮肤瘙痒、荨麻疹等,有少数人还会发生过敏性休克,目前小儿食物变态反应还没有非常有效的根治办法,不过我们在生活中加以注意还是可以预防的。

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首先变态反应就是指过敏反应,小儿食物过敏的原因是免疫系统。对吃进来的食物产生一种特异性免疫球蛋白,当这种特异性免疫球蛋白与食物结合,会释放出许多化学物质,而造成的过敏症状。这种过敏症状会表现为恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻,还有皮肤的皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿,以及头痛、头昏等,严重的还可能会发生意识丧失、呼吸不畅、过敏性休克等。食物过敏目前无法进行脱敏治疗,所以,治疗方面是要禁食引起过敏的食物,同时可以使用益生菌来辅助治疗。

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