卢成瑜
广州医科大学附属第一医院
主任医师
胃溃疡能否吃豆芽,要看患者溃疡的严重程度和患者的症状。如果胃溃疡比较浅,而且处于愈合期或瘢痕期,患者也没有明显的腹痛、腹胀等表现,可以吃豆芽。尽量把豆芽煮烂,方便消化。如果吃完有不舒服,要及时停止吃豆芽。如果胃溃疡很深,溃疡表面有渗血,处于活动期,患者有明显腹痛甚至呕吐咖啡样物质,此时不建议吃豆芽,有活动性消化道出血时需要暂禁食。出血停止后可以吃一些流食或半流食,近期也不建议吃豆芽这类膳食纤维含量比较丰富的食物,这类食物比较粗糙,有可能会刺激胃黏膜导致出血,甚至有可能诱发溃疡穿孔。