张立红
北京大学人民医院
主任医师
绝大多数病情稳定的病人可以吃芝麻和核桃,这是因为芝麻和核桃等坚果含有大量不饱和脂肪酸,适当的饮食有益健康,但不宜吃得太多。以下几种患者不适合吃芝麻和核桃:第一,如果肾病综合征患者有高脂血症或肾炎患者本身有高脂血症,就不适合吃太多芝麻和核桃,这是由于脂肪含量相对较高,吃得太多会加重高脂血症。第二,患有2型糖尿病或由糖皮质激素、免疫抑制剂等引起的药物性糖尿病的患者不适合吃芝麻和核桃,是因为这种坚果能量较高,吃后血糖上升较快,不适合多吃,但是在其它情况下,一定结合患者的病情。