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中药能放多久

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中药能放多久

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李涛
李涛 山东大学齐鲁医院 主任医师
中药存放时间与中药的状态有关,不可一概而论。
普通的中药药材,置于合理的温度和湿度的环境下,可以保存1年以上,部分药材,可以放置数年。煎制后的中药应该及时服用,如果在空气中放置过长时间,会导致中药变性,失去药效,甚至还可能会滋生细菌,服用后会导致胃肠道细菌感染;如果中药煎制后进行真空包装并置于冰箱中,可以保存1-2周。如果要更长时间的保存,可以制成丸剂,可保存较长时间。
中药应即制即服,一般不建议隔夜服用中药汤液,即使放置在冰箱冷藏室中也不要超过3天,避免药液变质,影响健康。

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