姜蒜一般不能降血脂。若有高脂血症，建议患者及时到医院诊治。
高脂血症与不良生活习惯、肥胖等原因有关。此时，患者血浆中的胆固醇和甘油三酯水平会升高。姜和蒜是调味食物。目前还没有发现这种食物能降低血脂。如果患者摄入过多，很容易刺激胃肠粘膜，引起腹痛、腹泻等症状。
对于症状不明显、无其他不适的患者，可以通过调整生活习惯来改善，如适当运动、保持清淡饮食等。如果患者有头晕、头痛等症状，需要根据医生的意见选择药物治疗，如阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等，可以抑制胆固醇合成，从而降低血脂。
通常建议患者密切观察身体变化，如有不适，应及时到医院进行诊断和治疗。在此期间，我们还应该按照医生的建议及时去医院进行复查，以观察血脂值的变化和身体的具体情况。
