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莓茶外面的白霜可以喝不？莓茶外面的白霜能不能喝

提问时间：2022-07-28 14:03 | 1人回答 | 49次阅读

问题描述：

在网上买了一盒莓茶回来，看着感觉外面有一层白白的霜，那莓茶外面的白霜能喝吗？

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共1条回答

李峰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-07-28 14:06

是可以喝的。莓茶外面的白霜是黄酮类物质，是莓茶的主要功效成分，主要是在制作加工的过程中细胞破裂，里面的黄酮类物质渗透至表面所形成的，所以是可以喝的。但是因为长得和“白霉”比较像，所以如果莓茶放得时间已经比较久了，那么在喝之前就需要先对白霉的成分进行辨别，如果带有异味的话那么最好是不要再继续喝了。

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