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羊肉与绿豆能一起吃吗?

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羊肉与绿豆能一起吃吗?

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汪晨
汪晨 中日友好医院 主任医师
羊肉性温热,它不仅能抗风御寒,还能补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、哮喘均有效果,还对阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。绿豆中含有丰富无机盐、维生素,在高温环境中以绿豆汤为解暑饮料,能够及时的补充丢失的营养物质。羊肉是动物蛋白,而绿豆是植物蛋白。这两种食物的蛋白质性质是相差很远的,所以可以很好地相互补充,就是不能够一块煮,一顿饭吃的食物种类越多越好。当然,每种食物的数量不应该太多,否则,你会发胖。

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